Our foie gras recipes

Introduction
Our chefs use their creativity to offer you Gastronomic, Bistro and Traditional recipes using Sarrade Foie Gras, tailored to the seasons and your guests' tastes.
Paragraphes
Texte

Our Bistro recipes

Bortsch et foie gras poêlé

Bortsch and pan-fried foie gras

Starter
Difficulty *

Pennes au foie gras

Penne Pasta with Foie Gras and Chervil

Main course
Difficulty : **

Hamburger gourmand au Foie gras

Gourmet Burger with Foie Gras

Main course
Difficulty *

Mini-burgers de foie gras en sucette

Foie gras mini burgers on a stick 

Appetizer
Difficulty **

Texte

Our Gastronomic recipes

Recette gastronomique de Cromesquis Foie Gras et truffes

Foie Gras Truffle Cromesquis

Starter
Difficulty ***

Texte

Our Traditional recipes

Tranche de Millefeuille de foie gras aux figues accompagnée de salade. Le millefeuille se caractérise par de jolies superpositions de foie gras et de figues.

Foie Gras and Fig Millefeuille

Starter
Difficulty ***