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Bouillon de canard, Raviolis de foie gras à la Japonaise
Terrine de foie gras de canard entier aux épices douces mi-cuit et madeleines aux figues confites
Recette parmentier effiloché canard escalope poêlée
Foie gras de canard entier confit au romarin
Les macarons chutney de framboises-betterave, bouchées de bloc de foie gras
Crème de potimarron onctueuse, sauté de pépites de foie gras, pomme verte
Bouillon de canard, Raviolis de foie gras à la Japonaise
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Foie gras de canard entier confit au romarin
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Crème de potimarron onctueuse, sauté de pépites de foie gras, pomme verte
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Crème de potimarron onctueuse, sauté de pépites de foie gras, pomme verte
